Unsere Speisekarte
APÉRITIFS:
APEROL SPRITZ
HUGO
GLAS PROSECCO
MARTINI weiß, rot
CAMPARI
mit Tafelwasser oder
Orangensaft
SHERRY
medium oder trocken
KALTE VORSPEISEN:
KALTE PLATTE
SCHINKENBROT
UNGARISCHE
SALAMIPLATTE
KÄSEPLATTE
BULGARISCHER
SCHAFSKÄSE
mit Butter und Brot
BULGARISCHER
SCHAFSKÄSE
paniert
GERÄUCHERTE
FORELLENFILETS
SUPPEN:
BOUILLON mit Ei
TOMATENCREMESUPPE
UNGARISCHE
GULASCHSUPPE
WARME VORSPEISEN:
OMELETTE
mit Champignons oder Schafskäse, dazu
Salzkartoffeln und Salat
RÜHREIER
mit Salzkartoffeln und Salat
SPAGHETTI
BOLOGNESE
SPIEGELEIER
mit Schinken, Salzkartoffeln
und Salat
CAMEMBERT GEBACKEN
mit Preiselbeer-Konfitüre
KLEINE GERICHTE:
BOCKWURST
mit Curryreis oder
Pommes frites und Salat
KINDERTELLER
(nur für Kinder)
kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites
KLEINE
POTPOURRI-PLATTE
2 Cevapcici,
2 Schweinrückensteaks,
Pommes frites, Reis und Salat
KLEINE PUSZTA PLATTE
3 kl. Schweinrückensteaks
mit Bali Reis und Salat
KLEINE CEVAPCICI
5 Hackfleischröllchen mit
Reis und Salat
KLEINES SCHNITZEL "WIENER ART"
mit Pommes frites und Salat
KLEINE RAZNJICI
1 Scheinekammspieß mit
Reis und Salat
KLEINE KALBSLEBER "WIENER ART"
mit Röstzwiebeln,
Kartoffelpüree und Salat
KLEINER RÄUBERSÄBEL
1 Schweinefilet,
1 Schweinerückensteak,
1 St. Speck, 1. kl Argentinisches Rumpsteak, Pommes frites,
Reis und Salat
KLEINER HIRTENSPIESS
1 Schweinefilet,
1 Schweinerückensteak, 1 St. Speck, darüber ein Omelette,
dazu gegrilltes Gemüse,
Pommes frites, Reis und Salat
KLEINES
ROTBARSCHFILET
mit Salzkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
KLEINES
SCHOLLENFILET
mit Salzkartoffeln, dazu Remoulade und Salat
SCHWEINELEBER
VOM GRILL
mit Speck und Röstzwiebeln,
Salzkartoffeln und Salat
KALBSLEBER
"WIENER ART"
mit Röstzwiebeln,
Kartoffelpüree und Salat
LAMMFILETS
3 Lammfilets vom
Lavasteingrill in Weißwein-Knoblauchsauce mit Kroketten, dazu Prinzessbohnen mit Speck und Salat
LAMMHAXE (geschmort)
mit Salzkartoffeln,
Prinzessbohnen mit Speck
und Salat
SCHNITZEL
VOM SCHWEIN:
SCHNITZEL
"PARISER ART"
mit Pommes frites und Salat
SCHNITZEL
"WIENER ART"
mit Pommes frites und Salat
PAPRIKA SCHNITZEL
in Paprika-Sauce, dazu Reis
und Salat
CHAMPIGNON
SCHNITZEL
in Champignonsauce, dazu Pommes frites und Reis
SCHNITZEL
À LA CORDON BLEU
mit Pommes frites, Gemüse,
Reis und Salat
SCHNITZEL "JÄGER ART"
in Champignon-Schinken Sauce, mit Pommes frites
SCHNITZEL
HOLSTEINER ART
mit Spiegelei, Pommes frites, Gemüse, Reis und Salat
PUTENFLEISCH:
PUTENSCHNITZEL
"WIENER ART"
mit Pommes frites und Salat
PUTENSTEAK VOM
LAVASTEINGRILL
mit Petersilienkartoffeln,
dazu Kaisergemüse und Salat
PUTENPFANNE
in Champignon-Paprikasauce,
dazu Butterreis und Salat
PUTENMEDAILLONS
in Currysauce, mit Butterreis
undSalat
SPEZIAL-TOPFGERICHTE:
SARMA
Kohlrouladen aus Sauerkraut
mit Salzkartoffeln
ZIGEUNERLEBER
Geschnetzelte Schweineleber in Sauce aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis
und Salat
MUCKALICA
Geschnetzeltes
Schweinefleisch mit Tomaten, Butterreis und Salat
SATARAS (scharf)
Geschnetzeltes Schweinefleischmit Ei,
Tomaten, Butterreis und Salat
ARGENTINISCHE STEAKS
- BLACK ANGUS RIND -
VOM LAVASTEINGRGRILL:
HÜFTSTEAK
mit Kräuterbutter dazu
Pommes frites und Salat
RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter, dazu
Pommes frites, Gemüse
und Salat
RUMPSTEAK
mit Champignons, dazu Prinzesbohnen, Kroketten
und Salat
FILETSTEAK
mit Spiegelei, dazu Pommes
frites, Gemüse und Salat
FILETSTEAK
mit sautierten Champignons,
dazu Pommes frites, Gemüse
und Salat
PFEFFERSTEAK
Filetsteak in grüner Amazonas-Pfeffersauce, dazu Pommes
frites und Salat
LUSTIGER BOSNIER
mit Schinken und Käse gefülltes Rumpsteak, Pommes frites, Gemüse, Reis und Salat
ROSTBRATEN
"WIENER ART"
Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Pommes frites, dazu Gemüse
und Salat
Falls nicht anders gewünscht grillen wir Ihr Steak "Medium".
FISCH:
FANGFRISCHE FORELLE
gegrillt, mit Salzkartoffeln,
Meerrettich und Salat
FANGFRISCHE FORELLE
blau, gekocht mit Zitronen-Gewürzsud, dazu
Salzkartoffeln, Meerrettich
und Salat
FANGFRISCHE FORELLE
"MÜLLERIN ART"
in Mehl gewendet und in Mandelbutter, in der Pfanne gebraten, dazu Salzkartoffeln, Meerrettich und Salat
MATJES
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salat
ROTBARSCHFILET
mit Salzkartoffeln und Salat
SCHOLLENFILETS
mit Salzkartoffeln und Salat
TINTENFISCHRINGE
mit Pommes frites und Salat
FISCHPLATTE
mit Salzkartoffeln und Salat
SCAMPI SPIESS
mit Salzkartoffeln und Salat
SCAMPI
gebacken mit Salzkartoffeln
und Salat
SCAMPI
vom Grill mit Salzkartoffeln
und Salat
ZANDERFILET
mit Salzkartoffeln,
Kaisergemüse und Salat
SPEZIALITÄTEN VOM LAVASTEINGRILL:
CEVAPCICI
8 Hackfleischröllchen mit
Reis und Salat
KLEINES CEVAPCICI
5 Hackfleischröllchen mit
Reis und Salat
RAZNJICI
2 Schweinekammspieße,
mit Reis und Salat
POLA-POLA
5 Cevapcici, 1 Raznjici,
mit Reis und Salat
PLJESKAWITZA
Würziges Hacksteak,
mit Reis und Salat
PLJESKAWITZA GEFÜLLT
Würziges Hacksteak, gefüllt mit bulgarischem Schafskäse, dazu Reis und Salat
POTPOURRI-PLATTE
3 Cevapcici und
3 Schweinrückensteaks,
Reis und Salat
MIXED-GRILL
1 Raznjici, 1 kl. Argentinisches Rumpsteak, 1 kl. Hacksteak,
1 Cevapcici, 1 St. Speck,
dazu Ajvar, Pommes frites,
Reis und Salat
GRILL-TELLER
1 Raznjici, 1 kl. Hacksteak,
1 Cevapcici, 1 Schweinerückensteak,
1 St. Schweineleber, dazu
Pommes frites, Reis und Salat
RÄUBERSÄBEL
2 Schweinefiltes, 2 Schweinerückensteaks,
1 St. Speck, 1 kl. Argentinisches Rumpsteak, dazu Pommes frites, Reis und Salat
HIRTENSPIESS
2 Schweinefiltes,
2 Schweinerückensteaks,
1 St. Speck, dazu Omelette, Pommes frites, Reis und Salat
ZIGEUNER-SPIESS
2 Schweinerückensteaks,
1 Argentinisches Rumpsteak,
2 St. Speck am Spieß,
Pommes frites, Reis und Salat
EPIGRAMM
1 kl. Argentinisches Rumpsteak,
1 kl. Pariser Schnitzel,
1 kl. Wiener Schnitzel,
1. kl. Hacksteak, dazu Pommes frites, Reis und Salat
SCHWEINEMEDAILLONS
"NACH ART DES HAUSES"
mit Bratkartoffeln, Gemüse
und Salat
PUTENSTEAK
mit Salzkartoffeln, Gemüse
und Salat
SCHWEINEFILET
GEFÜLLT
mit Kochschinken und Käse gefülltes, gegrilltes
Schweinefilet, dazu
Pommes frites und Salat
PUSZTA PLATTE
4 Schweinerückensteaks mit Curry-Reis und Salat
5,50 €
5,50 €
4,50 €
3,20 €
4,50 €
4,20 €
9,90 €
7,90 €
9,90 €
9,90 €
8,90 €
8,90 €
9,90 €
2,80 €
3,40 €
3,90 €
7,90 €
7,90 €
8,50 €
7,90 €
8,50 €
6,90 €
7,50 €
11,90 €
10,90 €
9,90 €
9,90 €
9,90 €
12,50 €
15,90 €
13,90 €
9,20 €
9,20 €
10,90 €
15,50 €
19,90 €
15,90 €
11,90 €
12,90 €
13,50 €
13,90 €
14,50 €
13,90 €
13,90 €
12,90 €
12,50 €
11,50 €
11,50 €
11,90 €
11,50 €
11,50 €
11,90 €
16,90 €
20,90 €
21,90 €
22,90 €
23,90 €
23,90 €
19,90 €
20,90 €
14,90 €
14,90 €
16,90 €
9,90 €
11,50 €
11,50 €
12,90 €
15,90 €
20,90 €
19,90 €
19,90 €
17,90 €
12,90 €
9,90 €
12,90 €
14,50 €
11,90 €
14,50 €
13,90 €
15,90 €
14,90 €
17,90 €
16,50 €
15,90 €
15,90 €
13,50 €
12,50 €
14,90 €
13,50 €
FÜR MEHRERE
PERSONEN:
POTPOURRI-PLATTE
(für 2 Personen)
Pro Person jeweils:
Je 1 Rumpsteak,
1 Schweinerückensteak,
1 Hacksteak, 1 Cevapcici,
1 St. Schweineleber und
1 St. Speck vom Grill,
dazu Gemüse, Pommes frites,
Reis und Salat
HAUSPLATTE
(für 4 Personen)
Pro Person jeweils:
Je 1 Fleischspieß,
1 Schweinerückensteak,
1 Hacksteak, 1 Cevapcici und
1 St. Speck vom Grill, dazu Gemüse, Pommes frites, Reis,
Röstzwiebeln und Salat
ZAGREB-SCHWERT
(für 2 Personen)
Pro Person jeweils:
Je 1 Rumpsteak, 1 Filetsteak,
1 Schweinerückensteak und
1 St. Speck, dazu Pommes frites, Reis, Gemüse Salat
SALATE:
THUNFISCH
SALATPLATTE
Großer, gemischter Salat mit Ei
und Thunfischstücken
SALAT PLATTE
Großer, gemischter Salat mit Schafskäse, Ei und Oliven
PUTENSTREIFEN
SALATPLATTE
Großer, gemischter Salat
mit Putenstreifen vom Lavasteingrill, bulgarischer Schafskäse, Ei und Oliven
FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchtesalat mit Cherrytomaten, Ruccola
OFFENE WEIßWEINE:
ZILAVKA
(trocken) 1/4 L
GRASEVINA
1/4 L
LASKI RIZLING
(lieblich bis halbtrocken) 1/4 L
OFFENE ROTWEINE:
PLAVAC
(trocken) 1/4 L
PELJESAC
(halbtrocken) 1,4 L
PLAVAC ROSÉ
1/4 L
KADARKA
(lieblich) 1/4 L
BIERE:
WARSTEINER
vom Faß 0,3l
WARSTEINER
vom Faß 0,4l
BERLINER KINDL
vom Faß 0,3l
BERLINER KINDL
vom Faß 0,4l
MÄRKISCHE LANDMANN
vom Faß 0,3l
BUDWEISER
vom Faß 0,3l
BUDWEISER
vom Faß 0,4l
RADLERWASSER
(Bier mit Sprite) 0,4l
ALSTERWASSER
(Bier mit Fanta) 0,4l
GESPRITZES
(Bier mit Fassbrause) 0,4l
BERLINER WEISSE
mit Schuss (rot oder grün)
0,33l Fl.
ERDINGER WEIZENBIER
Kristall oder Hefe 0,5l Fl.
ERDINGER
ALKOHOLFREI
Hefeweizen 0,5l
WARSTEINER
ALKOHOLFREI
0,33l Fl.
ALKOHOLFREIE
GETRÄNKE
COCA-COLA /
FANTA / SPRITE
0,2l
COCA-COLA /
FANTA / SPRITE
0,4l
COCA-COLA ZERO
0,2
COCA-COLA ZERO
0,4l
SPEZI (Coca-Cola/Fanta)
0,2l
SPEZI (Coca-Cola/Fanta)
0,4l
ORANGENSAFT
Granini 0,2l
APFELSAFT
Granini 0,2l
APFELSCHORLE
0,4l
JOHANNISBEER-NEKTAR
0,2l Fl.
TOMATENSAFT
0,2l Fl.
HERVA MOSEL
0,33l Fl.
ORIGINAL SELTERS
0,25l
ORIGINAL SELTERS
0,75l
TAFELWASSER
0,2l
TAFELWASSER
0,4l
FASSBRAUSE
0,2l
FASSBRAUSE
0,4l
INDIAN TONIC / BITTER LEMON / GINGER ALE
0,2l
INDIAN TONIC / BITTER LEMON / GINGER ALE
0,4l
KINDL MALZTRUNK
0,33l
36,00 €
68,00 €
48,00 €
8,50 €
8,50 €
11,90 €
12,50 €
4,90 €
5,20 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
4,90 €
3,30 €
3,80 €
3,30 €
3,80 €
3,30 €
3,40 €
3,90 €
3,80 €
3,80 €
3,80 €
3,90 €
4,50 €
4,50 €
3,30 €
2,60 €
3,80 €
2,60 €
3,80 €
2,60 €
3,80 €
2,60 €
2,60 €
3,80 €
2,90 €
2,90 €
3,40 €
2,60 €
5,50 €
2,30 €
3,20 €
2,60 €
3,80 €
2,80 €
3,90 €
3,30 €
Bedienung und Mehrwertsteuer
sind im Preis enthalten